Unagi Kabayaki

10 slices + saus € 5,98
Zelf gegrilde paling, geglaceerd met een sausje van mirin en sojasaus. Dit is heerlijk voor op sushi of gewoon met een beetje rijst.
Unagi Kabayaki

Producent VIS-ionair

VIS-ionair is de plek om onze (H)eerlijke gerookte paling, palingquiche of een ander palinggerecht te proeven. Kwaliteit voor een (H)eerlijke prijs uit onze eigen kwekerij. De paling is afkomstig uit de kwekerij van Harm, hij kweekt paling sinds 1996. De paling uit de Groesbeekse kwekerij wordt geëxporteerd door heel Europa, maar er is weinig van terug te vinden in de regio.