Truffelkaas

circa 500 gram € 11,00
Truffelkaas
Truffelkaas

Producent Kaasboerboerderij Janmaat

Onze melkveehouderij is gelegen aan de rand van Woerden, waar ongeveer 70 koeien dagelijks worden gemolken. Wij gebruiken voor het kaasmaken deze dagverse melk rechtstreeks van de koe. Boerenkaas is dus bereid van melk die verder geen behandeling heeft ondergaan, juist dat maakt, samen met de ambachtelijke bereiding, de smaak van de boerenkaas zo rijk, krachtig en uniek. Alle smaakeigenschappen van de melk blijven immers behouden.