Rode kool

per stuk € 1,25
Rode kool behoort tot de categorie van koolsoorten. Groentekwekerij Oppers teelt zoveel mogelijk authentieke rode koolrassen en laat de rode kool op een rustige en natuurlijke wijze groeien. Dit heeft een positieve invloed op de de smaak van de rode kool.

Rode kool heeft een echte koolsmaak. Het is de ideale groente voor in stamppotten, salades en stoofschotels. Je kunt hem bijvoorbeeld koken en serveren met gebakken plakken appel. Of verwerk eens spekjes in je stamppot.

Voor wie iets nieuws wil proberen: roerbak rode kool eens met tutti frutti.
De kooktijd van rode kool is afhankelijk van hoe je de kool het liefst eet. Houd je van een knapperige bite, kook hem dan zo'n 10 minuten. Maar heb je hem liever wat zachter, kook dan 15-20 minuten. Je kunt rode kool ook in de magnetron bereiden in 11-16 minuten. Rode kool smoren duurt 40-50 minuten.
Rode kool

Producent Groentekwekerij Oppers

Groentekwekerij Oppers uit Oost- West- en Middelbeers, kweekt milieubewust en zo duurzaam mogelijk een breed scala aan groenten. Naast de traditionele groenten, ook diverse soorten ‘vergeten groenten’.