Palingsalade

circa 150 gram € 4,95
Overheerlijke salade voor op brood of op een toastje. Tip: smeer een laagje salade op een roggenbroodje, leg er een blaadje sla op, vervolgens een stukje gerookte palingfilet en maak het af met een snufje gedroogde of een stukje verse dille.
Palingsalade

Producent VIS-ionair

VIS-ionair is de plek om onze (H)eerlijke gerookte paling, palingquiche of een ander palinggerecht te proeven. Kwaliteit voor een (H)eerlijke prijs uit onze eigen kwekerij. De paling is afkomstig uit de kwekerij van Harm, hij kweekt paling sinds 1996. De paling uit de Groesbeekse kwekerij wordt geëxporteerd door heel Europa, maar er is weinig van terug te vinden in de regio.